EN FÄRGSPRAKANDE RESA GENOM STJÄRNKOCKENS VÄRLD AV SMAKER OCH DOFTER
Vad söker Alain Ducasse? Vad strävar ett kulinariskt geni och en gastronomisk stjärna efter? Den perfekta maträtten? Den äkta smaken? Den mest utsökta doften? Naturens gåvor? Vad skulle en man, som verkar ha allt, leta efter?
Alain Ducasse reser ihärdigt världen runt för att dofta, smaka, röra och noga syna råvaror och matprodukter. Med 23 restauranger och 18 Michelin-stjärnor i bagaget fortsätter Ducasse att öppna nya restauranger, bygga skolor och skriva böcker. Enligt honom är matlagning ett oändligt universum. Denna offentliga, likväl privata man lät ett filmteam följa honom i nästan två år. Alain Ducasse öppnar dörrarna till sin makalösa värld av färger, smaker och dofter.
På söndag den 28 oktober uppmärksammar vi honom dubbelt upp i Båstad.
Kvällen börjar 17.00 på Bistro – grodlår och timjan med en ”tvårätters middag till Alain Ducasse’ ära”.
Henrik (som själv besökt en av hans restauranger) och Louise inleder med att berätta om
Alain Ducasse och kvällens meny.
Kvällen fortsätter 19.00 på Scala Bio med filmen ”En kulinarisk resa med Alain Ducasse”.
Under en och en halv timme får vi följa med en nästan ständigt resande Alain Ducasse världen över.
Hans nyfikenhet och vilja att pröva nya maträtter och skapa nya restaurangkoncept är gränslös.
Tvårättersmiddagen kostar endast 295 kr.
Vid uppvisande av kvíttot från Bistro kostar filmen 100 kr.
Ordinarie pris är 150 kr.
Eftersom Bistro bara har 34 platser gäller det att boka plats och betala i god tid, senast 21 oktober.
Bokningar till filmen görs på vanligt sätt på Scala eller på telefon 0431 – 36 97 30 när bion är öppen.
Låt er väl smaka!
Henrik, Louise och Ulf